マヨネーズ焼きのブロッコリー

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おいしいマヨネーズ焼きのブロッコリー

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

マヨネーズ焼きのブロッコリー材料 (材料4人分)


ブロッコリー ・・・・・・・・ 3株
鶏手羽肉 ・・・・・・・・ 2枚
マッシュルーム ・・・・・・・・ 8個
@
マーガリン ・・・・・・・・ 大さじ1
小麦粉 ・・・・・・・・ 大さじ1/2
牛乳 カップ1/3
マヨネーズ ・・・・・・・・ カップ2/3
卵黄 ・・・・・・・・ 1個
塩・こしょう 各・少々
粉チーズ 適量
サラダ油 適量


マヨネーズ焼きのブロッコリー作り方


@鶏肉はひと口大にそぎりにし、マッシュルームは2つに切りブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

フライパンで塩・コショウで炒める。別の鍋でAマーガリンを溶かし小麦粉を炒め

牛乳・マヨネーズ・卵黄・塩・コショウを混ぜ合わせる。@とAを混ぜて器に入れてオーブンで焼く。



 
   
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