トマトと青采の卵スープ

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おいしいトマトと青采の卵スープ

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

トマトと青采の卵スープ材料 (材料4人分)


トマト小 ・・・・・・・・ 3個
ほうれん草 ・・・・・・・・ 1/2束
玉ねぎ ・・・・・・・・ 1個
2個
スープ ・・・・・・・・ 4カップ
・・・・・・・・ 小さじ1
コショウ ・・・・・・・・ 少々
サラダ油 ・・・・・・・・ 大さじ3


トマトと青采の卵スープ作り方


トマト、玉ねぎはくし形に切る。ほうれん草は4センチ角に。

フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎをよく炒め水切りした

ほうれん草を炒めるトマトを加えスープ調味料を入れやわらかくなったらほぐした卵を流しむ。


 
   
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