生しいたけと三つ葉の二杯酢

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おいしい生しいたけと三つ葉の二杯酢

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

生しいたけと三つ葉の二杯酢材料 (材料4人分)


生しいたけ ・・・・・・・・ 4枚
三つ葉 ・・・・・・・・ 1束
するめいか ・・・・・・・・ 1/2
大さじ1
しょうが ・・・・・・・・ 12g
(二杯酢)
・・・・・・・・ 大さじ2
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ1
・・・・・・・・ 少々
だし汁 ・・・・・・・・ 大さじ4


生しいたけと三つ葉の二杯酢作り方


金綱に生しいたけをのせて両面を焼く。三つ葉は熱湯でさっとゆでる。

しょうがは薄切りに細く切り水でさらす。いかは6cm幅の細切りし

酒をふりいかをフライパンで表面が白くなるまで焼く。

しいたけを細切りにしてしょうがは水を切りいかも入れて二杯酢で混ぜ合わせる。



 
   
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