ピーマンと鶏肉の炒め物

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おいしいピーマンと鶏肉の炒め物

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

ピーマンと鶏肉の炒め物材料 (材料4人分)


ピーマン ・・・・・・・・ 5個
鶏手羽肉 ・・・・・・・・ 1枚
(下味)
・・・・・・・・ 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
・・・・・・・・
だし汁 ・・・・・・・・ 1/4カップ
しょうゆ 大さじ1/2
みりん ・・・・・・・・ 大さじ1/2
サラダ油 ・・・・・・・・ 大さじ2
片栗粉 大さじ1


ピーマンと鶏肉の炒め物作り方


鶏手羽肉を1cm角に切り、下味につけ15分位おく。

フライパンにサラダ油を熱し下味をつけた鶏手羽肉をピーマンと炒める。

だし汁しょうゆを入れ調味量で味がついたら片栗粉を水で溶き入れる。


 
   
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