かきのほうれん草のグラタン

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おいしいかきのほうれん草のグラタン

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

かきのほうれん草のグラタン材料 (材料4人分)


かき ・・・・・・・・ 400g
マッシュルーム ・・・・・・・・ 大2
ほうれん草 ・・・・・・・・ 一束
マーガリン ・・・・・・・・ 適量
塩・こしょう ・・・・・・・・ 少々
・・・・・・・・ 大さじ4
(ホワイトソース)
マーガリン ・・・・・・・・ 大さじ5
小麦粉 ・・・・・・・・ おおさじ5
牛乳 ・・・・・・・・ 4カップ
粉チーズ ・・・・・・・・ 適量
パセリ ・・・・・・・・ 適量


かきのほうれん草のグラタンの作り方


ほうれん草は塩コショウでマーガリンで炒める。

薄切りにしたマッシュルームとかきをフライパンで酒大さじ4を加え蒸し煮する。

器にほうれん草、マッシュルーム、かきを入れ

作っておいたホワイトソースをかけてオーブンで焼く。



 
   
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