そば粉

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材料別食品そば粉

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

体によいそば粉をまとめてみました。普段に何気なく食事の中でいただいているものやそば粉の栄養的な知識を知るだけでも、お料理に加えてみたり色々な工夫をすることで楽しい発見ができたり、これからの健康維持にもやくにたつかと思います。




そば粉のタンパク質は、他の穀物にないトリプトファン、スレオニン、リジンなどの必須アミノ酸を多く含み、

毛細血管を強くするビタミンP、ルチンも含まれるので体にとてもよい食品です。

主成分は、でんぷん、タンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2も含みます。




レタス わけぎ
いわし うなぎ
かれい・ひらめ さば・さんま
たい あさり
しじみ こんぶ
ひじき わかめ
牛肉 鶏肉
豚肉 レバー類
牛乳
スキムミルク チーズ
ヨーグルト 油揚げ
豆乳 豆腐
納豆 湯葉
大麦 玄米
小麦粉
そば粉 胚芽米
いちご
キーウイ くるみ
ごま ピーナッツ
 
   
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