みそ炒・ニラと鶏レバー

心がけ健康幸せ暮らし生活

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おいしいみそ炒・ニラと鶏レバー

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

みそ炒・ニラと鶏レバー材料 (材料4人分)


鶏レバー ・・・・・・・・ 210g
ニラ ・・・・・・・・ 1束
@ ・・・・・・・・
味噌 ・・・・・・・・ 75g
・・・・・・・・ 150cc
砂糖 ・・・・・・・・ 大さじ3
少々
サラダ油 ・・・・・・・・ 適量


みそ炒・ニラと鶏レバー作り方



鶏レバーは、牛乳につけ血抜きをする。水で洗い4cmの厚さに切る。ニラも4cmに切る。

@の調味料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し鶏レバーを炒めニラを炒める。

@のたれを加え強火でさっと炒める。



 
   
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