干ししいたけの煮物

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おいしい干ししいたけの煮物

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

干ししいたけの煮物材料 (材料4人分)


干ししいたけ ・・・・・・・・ 7枚
@
かつおだし ・・・・・・・・ 10g
・・・・・・・・ 600cc
砂糖 ・・・・・・・・ 大さじ4
・・・・・・・・ 少々
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ2
・・・・・・・・ 大さじ1
木の芽 ・・・・・・・・ 適量


干ししいたけの煮物作り方



干ししいたけは水でもどし、中央に十文字の切れ目を入れる。鍋に@を入れしいたけを入れて煮る。

煮汁がなくなったらしいたけを出し小鉢に盛り木の芽を飾る。


 
   
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