セロリと鶏肉炒めもの

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おいしいセロリと鶏肉炒めもの

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

セロリと鶏肉炒めもの材料 (材料4人分)


鶏肉 ・・・・・・・・ 100g
セロリ ・・・・・・・・ 2本
きぬさや ・・・・・・・・ 13枚
長ねぎ ・・・・・・・・ 6cm
しょうが ・・・・・・・・ 1片
・・・・・・・・
@
・・・・・・・・ 小さじ2
片栗粉 ・・・・・・・・ 大さじ2
しょうゆ ・・・・・・・・ 小さじ1
サラダ油 ・・・・・・・・ 大さじ1
A
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ2
・・・・・・・・ 大さじ1
片栗粉 ・・・・・・・・ 小さじ1
豆板醤 ・・・・・・・・ 適量
サラダ油 ・・・・・・・・ 大さじ3


セロリと鶏肉炒めもの作り方



各、@とAに調味料を混ぜ合わせる。鶏肉は縦に細く切り@につけ下味をつける。

セロリ・きぬさやは短冊切りにする。しょうが、長ねぎはぶつきりにする。フライパンに鶏肉を炒め、

きぬさや・セロリを炒め別鍋に豆板醤、長ねぎ、しょうがを炒め鶏肉を加えAを入れて強火で炒める。




 
   
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