ひじきの田舎煮

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おいしいひじきの田舎煮

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

ひじきの田舎煮材料 (材料4人分)


干しひじき ・・・・・・・・ 35g
油揚げ ・・・・・・・・ 1枚
糸こんにゃく ・・・・・・・・ 1袋
にんじん ・・・・・・・・ 50g
むきクルミ ・・・・・・・・ 55g
サラダ油 ・・・・・・・・ 大さじ1
@
だし汁 ・・・・・・・・ 200cc
砂糖 ・・・・・・・・ 大さじ2
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ4


ひじきの田舎煮作り方



油揚げは熱湯を通し縦に細く切る。むきクルミは、細かく刻む。フライパンにサラダ油を熱しにんじん、

ひじきを炒める。油揚げとむきクルミを入れ@を加える。煮汁がなくなるまで煮込む。



 
   
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