もやしとじゃがいもサラダ

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おいしいもやしとじゃがいもサラダ

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

もやしとじゃがいもサラダ材料 (材料4人分)


もやし ・・・・・・・・ 30g
じゃがいも ・・・・・・・・ 4個
レタス ・・・・・・・・ 適量
・・・・・・・・ 少々
@
・・・・・・・・ 大さじ4
・・・・・・・・ 少々
コショウ ・・・・・・・・ 少々
A
・・・・・・・・ 大さじ4
白ワイン ・・・・・・・・ 大さじ3
サラダ油 ・・・・・・・・ 60cc
・・・・・・・・ 適量
コショウ ・・・・・・・・ 少々


もやしとじゃがいもサラダ作り方



じゃがいもは、ゆでて水を切り3cm角に切る。@をかけて下味をつける。

もやしは熱湯でさっとゆでる。ボールにAを入れたれを作る。

水分を切ったもやしとじゃがいもにたれをかけて混ぜ、サラダ菜をしき盛り付ける。



 
   
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