大根の和風サラダ

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おいしい大根の和風サラダ

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

大根の和風サラダ材料 (材料4人分)


大根 ・・・・・・・・ 300g
みようが ・・・・・・・・ 7個
青しその葉 ・・・・・・・・ 7枚
たれ
・・・・・・・・ 大さじ3
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ2
サラダ油 ・・・・・・・・ 大さじ6
・・・・・・・・ 少々
レタス ・・・・・・・・ 適量


大根の和風サラダ作り方



たれは泡立て器でよく混ぜて作り冷蔵庫で冷やしておく。大根は桂むきに細く切り冷水につけてパリッとさせ、

冷蔵庫で冷やす。みょうがは縦に薄切り、青しそも細切りにし水けをきる。

お皿にサラダ菜をしきたれをかけていただく。



 
   
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