なまがきのゆずあえ

心がけ健康幸せ暮らし生活

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おいしいなまがきのゆずあえ

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

なまがきのゆずあえ材料 (材料4人分)


生がき食用 ・・・・・・・・ 420g
生の青のり ・・・・・・・・ 45g
ゆず汁 ・・・・・・・・ 小さじ1
・・・・・・・・ 少々
しょうゆ ・・・・・・・・ 小さじ2
ゆずの皮 ・・・・・・・・ 少々
大根おろし ・・・・・・・・ 適量


なまがきのゆずあえ作り方



生がきは大根おろしと混ぜ合わせ、水で軽く流し塩水に通し水をきる。

ボールに生がきと青のりを入れ、ゆず・塩・しょうゆの調味料でよく混ぜる。

大根おろし・ゆずの千切りを飾りつけにのせる。


 
   
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