きくらと青采のあえもの

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おいしいきくらと青采のあえもの

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

きくらと青采のあえもの材料 (材料4人分)


きくらげ ・・・・・・・・ 15g
ほうれん草 ・・・・・・・・ 1束
@
・・・・・・・・ 90cc
砂糖 ・・・・・・・・ 大さじ3
しょうゆ ・・・・・・・・ 少々
・・・・・・・・ 少々
にんにく ・・・・・・・・ 小さじ1
食菊 ・・・・・・・・ 適量
・・・・・・・・ 少々


きくらと青采のあえもの作り方



きくらげは水でよく洗い、水けをきり熱湯でさっとゆで4cmに切る。

ほうれん草は熱湯に塩を入れてさっとゆで水けをしぼり4cmに切る。

食菊は水で洗い塩入りの熱湯をかけしんなりさせる。

ボールに、きくらげ・ほうれん草・食菊を入れ@の調味料を入れて混ぜ合わせる。



 
   
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