えびとブロッコリーの炒めもの

心がけ健康幸せ暮らし生活

えびとブロッコリーの炒めもののページ


おいしいえびとブロッコリーの炒めもの

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

えびとブロッコリーの炒めもの材料 (材料4人分)


ブロッコリー ・・・・・・・・ 1株
えび ・・・・・・・・ 280g
@
卵白 ・・・・・・・・ 1/2個
片栗粉 ・・・・・・・・ 小さじ2
・・・・・・・・ 小さじ1
しょうが ・・・・・・・・ 適量
・・・・・・・・ 少々
長ねぎ ・・・・・・・・ 1本
しょうが ・・・・・・・・ 13g
A
・・・・・・・・ 適量
砂糖 ・・・・・・・・ 適量
・・・・・・・・ 大さじ6
・・・・・・・・ 大さじ6
片栗粉 ・・・・・・・・ 大さじ1
サラダ油 ・・・・・・・・ 適量
ごま油 ・・・・・・・・ 適量


えびとブロッコリーの炒めもの作り方



ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、フライパンでさっとサラダ油で炒め取り出す。

えびは殻をのけてせわたを取り@で下味をつける。しょうがは薄切りに、長ねぎは1cmに切る。

フライパンにサラダ油でしょうが・長ねぎを炒めブロッコリーとえびを入れる。

Aを加え味をつけながら数滴のごま油で仕上げる。



 
   
Copyright(C) 心がけ健康幸せ暮らし生活 All Rights Reserved