さんま丼

心がけ健康幸せ暮らし生活

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おいしいさんま丼

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

さんま丼材料 (材料4人分)


ご飯 ・・・・・・・・ 4人分
さんま ・・・・・・・・ 8尾
しょうが ・・・・・・・・ 40g
赤唐辛子 ・・・・・・・・ 6本
わかめ ・・・・・・・・ 適量
だし昆布 ・・・・・・・・ 1枚
@
だし汁 ・・・・・・・・ 1と1/2カップ
・・・・・・・・ 大さじ4
砂糖 ・・・・・・・・ 大さじ2
みりん ・・・・・・・・ 大さじ1
しょうゆ ・・・・・・・・ 1/2カップ


さんま丼作り方



さんまは頭、内臓をのけ4つに切る。しょうがは薄切りにし千切りにする。

鍋にだし昆布をしき、@とさんまと赤唐辛子を煮る。煮だったたら食べやすい大きさの

わかめとしょうがを入れて煮る。器にご飯を盛り具をのせていただく。



 
   
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