梅雑炊

心がけ健康幸せ暮らし生活

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おいしい梅雑炊

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

梅雑炊材料 (材料4人分)


ご飯 ・・・・・・・・ 4杯
梅ぼし ・・・・・・・・ 大4個
赤しその葉 ・・・・・・・・ 適量
だし汁 ・・・・・・・・ 適量
青しその葉 ・・・・・・・・ 適量


梅雑炊作り方



冷えたご飯を洗いざるに入れ水を切る。鍋にだしを入れて沸騰したら赤しその葉を加え、

4分煮る。鍋は火を止める前にザルのご飯を入れ10分蒸らす。

梅はすりつぶしておき、青しその葉はせん切りにし、最後にもりつけていただく。



 
   
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