オクラのピーナッツあえ

心がけ健康幸せ暮らし生活

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おいしいオクラのピーナッツあえ

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

オクラのピーナッツあえ材料 (材料4人分)


オクラ ・・・・・・・・ 14個
@
だし汁 ・・・・・・・・ 100cc
砂糖 ・・・・・・・・ 小さじ1
しょうゆ ・・・・・・・・ 小さじ1
・・・・・・・・ 少々
ピーナッツ ・・・・・・・・ 1/2カップ
A
砂糖 ・・・・・・・・ 大さじ1
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ2
みりん ・・・・・・・・ 大さじ1
だし汁 ・・・・・・・・ 大さじ1
・・・・・・・・ 適量


オクラのピーナッツあえ作り方



オクラはさっと湯で斜め切りにする。@の調味料で煮立てる。ピーナッツはすりつぶす。

Aの調味料をピーナッツと混ぜ合わせオクラにのせていただく。



 
   
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