芽キャベツの炒め煮もの

心がけ健康幸せ暮らし生活

芽キャベツの炒め煮もののページ


おいしい茎のキャベツの炒め煮もの

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

芽ャベツの炒め煮もの材料 (材料4人分)


芽キャベツ ・・・・・・・・ 180g
揚げボール ・・・・・・・・ 16個
うずら卵 ・・・・・・・・ 8個
ゆでたけのこ ・・・・・・・・ 80g
にんじん ・・・・・・・・ 60g
スープ ・・・・・・・・ 1.5カップ
@
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・・・・・・ 小さじ2
・・・・・・・・ 少々
コショウ ・・・・・・・・ 少々
片栗粉 ・・・・・・・・ 大さじ2


芽キャベツの炒め煮もの作り方


芽キャベツは根のところで十文字に包丁で目を入れ熱湯と塩少々で固めにゆでる。

揚げボールは熱湯にくぐらせ油抜きをする。うずらの卵はゆでて殻をのける。

にんじん、たけのこは乱切りにし、鍋に@といっしょににんじん、たけのこ、揚げボール、

うずらの卵を入れて煮込み片栗粉を水で溶いて入れてとろみをつける。


 
   
Copyright(C) 心がけ健康幸せ暮らし生活 All Rights Reserved