チーズ風焼き豆腐

心がけ健康幸せ暮らし生活

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おいしいチーズ風焼き豆腐

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

チーズ風焼き豆腐材料 (材料4人分)


豆腐 ・・・・・・・・ 1丁
チーズ ・・・・・・・・ 4枚
・・・・・・・・ 1個
おろししょうが ・・・・・・・・ 大さじ1
片栗粉 ・・・・・・・・ 適量
バター ・・・・・・・・ 大さじ2
大根おろし ・・・・・・・・ 適量
レモン ・・・・・・・・ 適量
パセリ ・・・・・・・・ 適量


チーズ風焼き豆腐作り方


豆腐は水切り、7等分にしてしょうゆ・おろししょうがにつけ5分おき下味をつける。

豆腐に片栗粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ粉チーズをまぶす。フライパンにバター大さじ2で

豆腐を両面焦げ目をつける。レモン、パセリでもりつけして大根おろしを添える。


 
   
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