ワンタン風の鍋

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おいしいワンタン風の鍋

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

ワンタン風の鍋材料 (材料4人分)


鶏肉 ・・・・・・・・ 50g
鶏ひき肉 ・・・・・・・・ 100g
干ししいたけ ・・・・・・・・ 7枚
ほうれん草 ・・・・・・・・ 1束
ニラ ・・・・・・・・ 1束
ワンタンの革 ・・・・・・・・ 1袋
@
しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ2
・・・・・・・・ 大さじ4
・・・・・・・・ 小さじ2
A酒 ・・・・・・・・ 小さじ1
ごま油 ・・・・・・・・ 小さじ1
・・・・・・・・ 少々
・・・・・・・・ 大さじ1


ワンタン風の鍋作り方


にらはみじん切りに干ししいたけは水でもどし小さくそぎりにしほうれん草は半分に切る。

鶏肉は食べやすい大きさに切る。鶏肉のミンチにAの調味料で下ごしらえしニラのみじん切りを加え

ワンタンの皮に包む。鍋に水を入れ鶏肉をゆでる。@の調味料を入れ残りの食材を入れて煮込む。


 
   
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