大根の葉のおひたし

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おいしい大根の葉のおひたし

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

大根の葉のおひたし材料 (材料4人分)


大根の葉 ・・・・・・・・ 1本分
・・・・・・・・ 少々
しょうが ・・・・・・・・ 1片
しょうゆ ・・・・・・・・ 少々


大根の葉のおひたし作り方


塩分を入れた熱湯で大根の葉をさっとゆで、水であくを抜き絞る。

みじん切りにしせんぎりしたしょうがを混ぜしょうゆ味をつけて器に盛る。




 
   
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