しじみの味噌汁

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おいしいしじみの味噌汁

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

しじみの味噌汁材料 (材料4人分)


しじみ ・・・・・・・・ 250g
煮干し ・・・・・・・・ 20尾
味噌 ・・・・・・・・ 大さじ4
・・・・・・・・ 大さじ2
わけぎ ・・・・・・・・ 適量


しじみの味噌汁作り方



しじみは塩水につけて塩をはかせる。鍋にしじみと水5カップを入れて中火にかけ20分煮た後、

酒を加える。貝の口が開いたら味噌を溶かしながら入れる。



 
   
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